Le Merle Blanc

Languedoc, Saint-Guilhem-le-Désert

Le Merle Blanc
15€80

Un vin minéral à la robe brillante. Nez expressif sur des notes d'agrumes, de citron jaune, d'anis et une pointe exotique d'ananas. La bouche est dense, tonique et épicée. Fraîcheur et minéralité.

Le mot du vigneron :

"Un vin minéral à la robe brillante. Nez expressif sur des notes d'agrumes, de citron jaune, d'anis et une pointe exotique d'ananas. La bouche est dense, tonique et épicée. Fraîcheur et minéralité. Domaine en conversion bio"

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15€80
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Informations sur le vin

  • Année : 2024
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Saint-Guilhem-le-Désert
  • Dégré alcoolique : 13.5%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Grenache gris
  • Sol : Argilo calcaire

Dégustation

Quand ?

Servir à 10°C. Vous accompagnera de l'apéritif jusqu'au dessert

Comment ?

Le Merle Blanc s'accorde très bien avec des huîtres de
Bouzigues, une recette printanière aux asperges, un filet de dorade aux
agrumes, un pélardon rôti à l'huile d'olive et au thym